4月8日，十里塬鎮舉行蕎麥產業發展動員大會暨“塬生優品”蕎麥饸饹加工、非遺工坊建設啟動儀式。
縣委常委、政法委書記李國棟，縣人大常委會副主任劉濤參加，淳化縣絲路興淳農業發展科技有限公司、咸陽江之源農業科技有限公司、百盟農業有限公司、淳化凱瑞果業合作社等企業負責人受邀參加。
儀式上，李國棟宣布“塬生優品”蕎麥饸饹加工、非遺工坊建設項目開工，十里塬鎮相關負責人宣讀了《淳化縣蕎麥產業發展扶持辦法實施細則》，淳化縣絲路興淳農業發展科技有限公司負責人介紹了項目概況，11個村與企業簽訂了蕎麥種植收購合作協議。
發展蕎麥產業是縣委縣政府著眼全縣特色產業發展作出的重要戰略部署，十里塬鎮緊跟步伐、搶抓機遇，成功招引淳化縣絲路興淳農業發展科技有限公司落地社區工廠，計劃投資2300萬元。
在福緣社區扶貧工廠建設蕎面饸饹深加工生產線和非遺展示體驗館，注冊“塬生優品”品牌。
輻射帶動全鎮發展以蕎麥種植、加工、銷售三產融合為一體的蕎麥產業發展之路，培育壯大鄉村振興特色產業、群眾增收富民產業，加快產業強鎮建設步伐，為推進富?；盍π腋Ｃ利愋麓净暙I十里塬鎮力量。
